福建.永定.下洋镇.上村和初溪土楼游

交通：

初溪土楼群，也就是初溪村，交通不解释，导航地图都可以找的到。只要是 永定 县下洋镇的初溪村或初溪土楼群景区就可以了。导航直接去。
而上村，这时要经过初溪土楼群之后，继续沿着公路前行。继续往山上走。

在 永定 县的下洋镇，有很多的土楼，有土楼王子之类的知名旅游景点，也有一些刚刚开发，还保留着纯真和纯朴的。初溪土楼群就是正在开发中的，商业气氛并不是很浓。而我这次，虽然也去了初溪土楼，但并没有在初溪土楼群作为重点。而是经过初溪土楼群之后，再往山上走，去了一个叫做上村的传统的村落。

村门还是相当的上档次，经过这个牌坊之后，就进入到了村中。

上村也有一些土楼，并且几乎都还有人在居住的。虽然这些土楼的规模没有那些知名景区的土楼规模大，但是更加的原汁原味，没有任何的装饰。

非常的幸运，我进到了一个半环形的土楼之中，并且还尝到了地道的客家菜。

半环形的土楼，其实也是由两排组成的，外面的一排是3层的，第一层是厨房和餐厅，第2、3层这时居住用的。里面的一排，则全部是客厅，用来会客的。每一个家庭的客厅都是紧挨着的，每一家的厨房和餐厅也是紧挨着的，在这样的环境下从小长到大，可想而知，邻居之间的关系肯定必须非常的亲密，伙伴之间的感情也肯定是非常的深厚。

客家人是非常的好客的。也有幸吃到了几种地道的客家食物。腊兔子，还是卤制的。还有糯米饭，里面加了一些干果，甜的，味道很好了。而那一盆汤，这时客家龙凤煲，猜想应该是用来招待贵客的吧。远道而来的都是贵客。龙凤煲，就是蛇、鸡，还有整个的鸡蛋。材料足，味道好。到上村的话，一定要品尝哟。

还有冬天挖的冬笋，在上村的周围，除了梯田，就是成片的山了，山上都有竹子，冬天的时候，去挖冬笋。冬笋可是上天赐予的美食。当然，还有鸭子、鹅之类的。可能是因为客家人的村落中总是有一条溪水流过的，所以，几乎每家都有养鸭子的。肥美的鸭子。下次再来次。

上村也有各类的土楼，环形的、圆的、方的，鲜有游客光顾。而这些土楼，都还保留着最原始最本质的功能，房子是用来住的。
这些土楼与那些已经商业开发的旅游景区的土楼不同，这里的土楼并没有豪华的装饰，没有挂满灯笼，甚至都没有维修、翻新，一切就保留着原来的样子，保留着历史的痕迹。
村子里面种了很多的香蕉树，到处都是香蕉树，楼前、楼后，还有空地上，都是香蕉树。而这些土楼，就被香蕉树环绕着。
而鸡鸭鹅，这时三五成群的，随时都会不期而遇。溪水流过了整个小村，虽然只是一条很小很小的小溪，但从未断水，一年四季，一年又一年，溪水就这样一直的流淌。在村中的任何一个土楼中，只要静下来，都可以听见溪水流过的声音。
水流声、鸡鸭的叫声、孩子玩耍的声音，还有风吹过香蕉树的哗哗声，就是这里的交响乐。

村子周围，就是田地、山坡，到处都是绿油油的。而稍远处，就是大片大片的梯田。虽然是冬天，梯 田中 并没有农作物，但也是漂亮的。如果在春天耕种的季节，或者是在秋天，满山的金黄，梯 田中 都是金黄的稻谷，那该是多么的美丽啊？

村中，还有很多人使用的传统的柴火，这样的柴火做出来的菜，是不是能让人想起小的时候，外婆家的味道？

这几棵树可能就是村里面的人心中的神树吧，还建了一个小小的祭拜用的房子。虔诚的信仰。如果 中国 人都用这种虔诚的信仰来对待树木，我们还用担心古树被砍伐吗？

而在上村的村外，一处位于梯田的高岗上，树立着一个奇幻一般的大风车。后来，才知道这是姜文拍摄电影《一步之遥》的取景地，而这个风车是姜文建的，为了拍摄电影的需要。专门找个这个电影看了一下，在电影的最后几分钟，就可以看到这个大风车了。有兴趣的话，一定要去看看。

所有的这一些，都是不用门票的。

然后，去了一个叫做池牛岗的地方，只有一座圆形的土楼，还有真正的土做的房子。这个池牛，在客家话中的意思就是杀牛的意思。换句话说，以前这里是杀牛的地方。居然在那里，看见了一只猪猪，趴在草坪上晒太阳呢，悠闲自得，无比惬意。

当然，这个池牛岗中现在是没有杀牛了，但是周围养牛的还是很多的。所以，到下洋，一定要吃牛肉的，特别是早餐的牛肉汤，新鲜牛肉煮的汤，好喝的很。这里还有很多的农家动物，喜欢吃的话，可以现抓现做。估计味道很新鲜美味。路边还有一朵花，是梅花吗？

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